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这天闷得喘不过气!厨房开火像蒸笼,可三伏天不喝点绿豆汤,浑身都不舒坦。光煮绿豆?喝多了也腻!我今年试了老方子,绿豆搭几样“神仙拍档”,一碗下肚,血管利索了,血糖也不乱蹦了,脖子都松快了!
一:绿豆+薏米 = 给身子“通通水”图片
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三伏天湿气重,浑身黏答答还爱长痘。抓把绿豆,掺一小把薏米(别多放,薏米性凉),水滚了小火慢炖半小时。绿豆解暑,薏米专通“堵着的水”,就像通了淤堵的下水道,汗一出浑身轻快!下午犯困时喝一碗,空调房里坐久了也不腰酸了。
二:绿豆+海带 = 给血管“刮刮油”图片
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食材:绿豆、海带、陈皮、冰糖
✅做法:
1,绿豆提前泡一晚、洗干净➕一片陈皮大火煮开小火煮45分钟
2,加入洗好的海带煮15分钟、加几颗冰糖煮至融化即可
三:绿豆+百合 = 给心头“降降火”图片
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食材:绿豆、海带、陈皮、冰糖
✅做法:
1,绿豆提前泡一晚、洗干净➕一片陈皮大火煮开小火煮45分钟
2,加入洗好的海带煮15分钟、加几颗冰糖煮至融化即可
百合专治“心火”,绿豆管“暑火”,一碗下肚嗓子到心口都润了,加班烦躁时喝它特管用!
这么煮,省事又够味:绿豆洗洗直接冻冰箱,煮时不用泡,水开下锅20分钟就开花;
水一次加足(绿豆10倍量),别中途添水;
血糖高的少放糖,加点甘草片提味也行。
提醒几句:薏米偏凉,孕妇、拉肚子的人少放;海带选淡盐的,多泡洗两遍;百合别挑发黑的。绿豆是宝,但肠胃虚、吃药的老人别贪碗,隔三差五喝最稳妥。
三伏天正当时,这三碗汤轮着煮,清血管、稳血糖、灭心火,老祖宗的智慧都在锅里了!
#今日大暑#
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